贾樟柯与张亮比厨艺 自称正筹备武侠片

贾樟柯和老婆赵涛一起上阵，还是把面烧糊了。马路奔跑供图

　　“啊啊啊！亮哥亮哥，看这里看这里！”

　　上海外滩十六铺码头，一群年轻姑娘举着相机推搡叫嚷，只为能拍到偶像张亮的正脸。

　　昨天，一场由意大利领事馆和聚划算合办的商业活动在上海一艘游轮上举行。与做过厨师的嘉宾张亮的高人气相比，另外两位嘉宾，直到开场介绍时，才被人注意到——导演贾樟柯和他的夫人赵涛，他们低着头穿过会场入座，犹如普通观众。

　　这就是贾樟柯，拍过很多非常棒的电影，拿过一堆国际电影节大奖，走在路上大部分人却不认识他。他的夫人、也是他的御用女演员赵涛，同样是“墙内开花墙外香”的典范，作为意大利金像奖影后、罗马电影节评委，她在欧洲的知名度不输章子怡。

　　这对与意大利领事私交甚好的夫妇，受邀出席了这场以“意大利面”为主题的活动，并现场烹饪了一道培根蘑菇意面PK张亮。虽然平时在家都是赵涛掌勺，但作为山西人，贾樟柯很自信：“虽然我夫人做得多，但我比她做得好，而且面条是我最拿手的”。说着，他便有模有样地开始操刀切肉，赵涛也乐得打下手帮忙递调料，两人有商有量。但不一会儿，现场便弥漫起一股糊味，“这个火候很难掌握”——看来贾导还是适合做刀削面。

　　现场反应

　　不愿听到“天注定”三个字

　　亲切随和、幽默有理，言谈间时不时冒出金句，贾樟柯是媒体圈有名的优质采访对象。但去年出席一场公开活动时，他却一反常态发起火来，将话筒对准提问的记者：“为什么你们都认为我的片子会被禁映”。

　　这个让他愤怒的话题，是关于他的新片《天注定》——这部在戛纳电影节上获得最佳剧本奖的电影，充满了杀戮和血腥，颇有北野武和昆汀的味道，将动车事故、山西矿难等敏感事件不加修饰的展现。

　　拿到龙标近一年，上映仍遥遥无期，《天注定》成了贾樟柯不愿提起的敏感词，工作人员提前告知不准问这方面的问题——现场也没有人敢提起这三个字。

　　新片计划

　　《在清朝》主角已敲定

　　问及最近的工作，刚从台湾宣传《天注定》归来的他，似乎已经放弃了该片在内地能够上映，“5月以后，我将会投入新片的各项工作中。”

　　他口中的新片，是他筹备已久的武侠片《在清朝》。“拍摄时要搭建一个清朝的县城，类型本身就具有商业色彩”。贾樟柯说，近五年，他的很多精力都花在了这部片子的筹备上。目前，几位主角已经敲定，贾樟柯透露了自己选角主要靠见面聊天，“我有一个能力，就是在聊天中判断一个人是否有未被发掘的潜质”。(记者 冯玥)