《舌尖2》第4集遭大量差评 分集导演回应强词夺理

　　自4月18日播出以来，《舌尖上的中国》第二季便成了坊间热议的话题，各色美食融进温情故事更是让许多观众“口水与泪水齐飞”。不过上周五晚，第四集《家常》播出后，《舌尖2》遭遇了开播以来最大规模的差评，口碑急转直下。许多观众表示，这一集不仅美食被故事冲得“没影”了，上海红烧肉做法不正宗，讲述的“陪读妈妈”故事也“三观不正”。

　　遭遇大量差评

　　《家常》中登场的美食都是普通人家饭菜，但播出后，许多观众觉得，这一集跑题太厉害。“看完什么美食都想不起来了，就记得拉琴和生孩子。就算是家常那也是家常菜，而不是家长里短啊。”网友“钟晓生”说。还有观众表示，这一集煽情太过，“到底是舌尖上的中国还是泪光中的中国！”

　　值得一提的是，《家常》在介绍红烧肉时，讲述了一位陪读妈妈的故事：女儿从河南来上海学琴，母亲全职陪读，父亲一个人养家。为了不影响学琴，母女俩连奶奶病重化疗都没回去。许多网友认为，这样的价值观严重背离人伦，教育方式也有些畸形，不适合在主流媒体上宣扬。

　　此外，片中河南妈妈做的上海红烧肉也遭到一些上海观众的吐槽，在他们看来，放大蒜的红烧肉作代表毁了上海人心中真正的家常菜。“它们是有滋味有记忆和有情感的，不容错置和被粗暴改版。”主持人杨蕾说。

　　回应强词夺理

　　面对故事太多的争议，总导演陈晓卿前日表示，从第一季起，《舌尖》要表现就是中国人和食物的隐秘关系，“食物是出发点，蕴藏在背后的中国人和人之间的关系，才是我们特别想展现的。”

　　《家常》分集导演邓洁也发布微博回应“陪读妈妈”故事的质疑。她解释说，奶奶病情确诊时，母女俩曾回家探望，后来怕耽误孙女学习，奶奶才劝说不用常回来，对此妈妈也常常自责。“为子女获得更好的教育而背井离乡，这是很多中国家庭的选择，我尊敬这些父母，也看到他们的付出。”

　　至于红烧肉不正宗的“吐槽”，同是上海人的邓洁解释：“我理解的家常菜，就是用自己的方法和心意烹制的菜肴，它没有标准，无所谓正宗，它是一个家庭独有的饮食习惯。”