《舌尖2》第5集被赞美食与故事结合完美
上周五晚,《舌尖上的中国》第二季(简称《舌尖2》)迎来了开播以来被网友点赞最集中的一集,不少观众表示这一集《相逢》中“口水”和“泪水”终于找到了结合点。
在《相逢》中,美食与人文的结合仍是主线,但相较于《舌尖2》之前给观众留下“故事抢镜”的印象相比,这一集则被网友看出了“回归美食”的趋势。四川火锅、新疆大盘鸡、台湾牛肉面、烩南北等各地域的美食一一亮相。美食之外,这一集中的主人公也让人印象深刻,讲新疆老知青和大盘鸡、象山石浦的老渔民张士忠、回台湾探亲和牛肉面,食物的“相逢”也传递出情感的延续,美食和人物找到了“平衡点”和睦相处。
本集导演陈硕称:“这一集有很多历史的因素,而我的年龄、阅历和理论上的积累都是有限的,我觉得可能用一种平铺直叙的方式去娓娓道来,出来的效果反而比较合适。”
剧透
《舌尖2》的最后“两道菜”
第六集《秘境》:本集将集中讲述隐藏在山野之间的许多奇异丰盛的美食,将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。这一集关注的是“饮食的末梢地区”,也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。在许多少数民族的聚居地,如雅鲁藏布江大峡谷的深处,以及沙漠中最干旱的地带,一些不为人知的食材,恰恰是不可多得的美味。
第七集《三餐》:和《家常》一样,《三餐》也是难表现的主题之一,主人公和美食的关联性不如《相逢》《秘境》等主题直接。随着生活节奏越来越快,一些人开始享受工业化流水线食品,但也有人不辞辛苦仍然坚持传统,由《三餐》看到的其实是当下中国人的生存状态,片中对社会“纪实”性也具备着《新闻调查》的气质。和《家常》一样,《三餐》中也同样涉及一个高考陪读家庭。