综艺节目《12道锋味》遭质疑 被指有"跑题"之嫌

　　纪录片《舌尖上的中国2》播出后，再度引起人们对美食的关注，同时带火了美食类综艺节目。近期相继推出的《美食地图》、《爽食行天下》吸引了不少观众。这些节目用寻找美食、解读美食背后故事的方式，带领观众去体味中国饮食文化。但一档新型美食类综艺节目《12道锋味》日前播出后，却遭到质疑。该节目一改传统美食节目的风格，采取国际化取景、电影级制作，以及全明星阵容吸引观众。尽管制作精良，但由于明星秀的内容比重大于美食内容，有“跑题”之嫌。

　　美食更像“道具”

　　《12道锋味》首期节目中，明星谢霆锋与范冰冰扮演一对情侣，前往法国寻找美食。记者发现，网友对于该节目的质疑主要集中在内容方面，普遍认为美食内容不足，旅游、明星秀的内容比重过大，有“跑题”之嫌。有些网友直言，原本以为该节目会是另一档《舌尖上的中国》，没想到更像是一档明星恋爱秀，不秀美食，秀明星。还有网友认为，《12道锋味》不像美食节目，更像旅游节目，美食与明星均为“道具”。

　　据了解，谢霆锋是这档节目的绝对主角。每集中，他与不同的明星搭档，而每一集的主题各不相同。谢霆锋也在节目中敞开心扉，自曝在离婚后才开始研究做饭。在学做饭的过程中，谢霆锋得到了不少改变和成长，比如，更善于表达，更愿意交流。 从总体上看，《12道锋味》完全是一档以明星为主导的节目，美食部分看起来的确是一道“配菜”。

　　画面更像电影

　　从首集的播出效果来看，网友对《12道锋味》精致的影像给予肯定。网友认为，无论是一个场景，还是一道食材，都非常精美。记者在采访中了解到，原来，《12道锋味》采用的是电影拍摄手法，有许多香港电影界的优秀拍摄团队及后期制作团队加盟该节目。不过，观众在享受《12道锋味》精美画面的同时，也在质疑该节目的节奏。从首集来看，节目前半部分铺垫长，节奏太慢。

　　内容不接地气

　　相对于 《美食地图》、《爽食行天下》等传统美食节目，《12道锋味》不仅在节目内容、形式方面有很大改变，节目理念也大相径庭。除了电影级制作水准，国际化取景也是这档美食类综艺节目的一大看点。 《十二道锋味》节目制作历时8个月，在全球12个城市取景拍摄，比如到法国南部寻找顶级松露，去澳大利亚抓帝王蟹，前往印度尼西亚寻访麝香猫咖啡。此外，节目组还前往西班牙、瑞士、英国、挪威、意大利等国家寻找美食。对此，观众有贬有赞。在一档节目中，能够领略如此多国家的风景与美食似乎非常超值。不过，也有网友直言，该节目华而不实，内容不接地气。

　　对此，节目组宣传负责人回应称，《12道锋味》只是一档以美食为载体、反映明星内心世界的节目。观众可以各取所需，因为综艺节目形式越来越多元化。□本报记者/王臻青