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节后月饼何处去?月饼企业内部“福利”不浪费

2005年09月21日 17:08

  中新网9月21日电 据《竞报》报道,中秋节已过,商场超市内整排整排的月饼纷纷下架。那么没有售完的月饼都怎么处理了呢?北京焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳表示,剩下的月饼主要以发放福利的形式,在月饼企业内消化,很少被浪费。

  北京西单华威商场一位月饼销售商表示,“每年都如此,中秋一过月饼都不如烧饼了,降价都卖不出去。”美廉美超市的销售人员称,过节后月饼就没人要了,都退回厂家了,多数知名月饼厂商会回收未卖出去的剩余月饼。

  那这些月饼在节后会如何处理呢?北京年糕杨工贸有限公司总经理杨启良表示,他们今年的月饼基本都售完了,剩余发给公司的职工当作福利。他还透露,因为各公司,特别是知名的大公司都是按照订单生产,所以一般都没有太多的剩余。

  北京焙烤食品糖制品协会理事长朱念琳认为,虽然今年月饼总体上还是供大于求,但厂家剩余的产品量并不是很大,剩下的月饼主要以给员工发放福利的形式,在企业内消化,很少被浪费。(白耀星)

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