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品营养月饼 度健康中秋
编者按:
转眼又到了中秋节,包装精美的各种月饼也布满了商场超市的促销柜台。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。
明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。一边赏明月,一边品尝月饼,谈天说地,其乐融融,尽享天伦之乐。那么,怎样吃月饼才有益于健康呢……
超级月饼“体重”760斤
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"无糖"月饼却含糖 专家提醒特殊人群应慎食
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随着中秋节的临近,月饼销售开始升温。记者今天走访市场发现,目前市场上流行一种低糖、无糖月饼,很受市民欢迎。但据记者了解,打着“健康牌”叫卖的“无糖月饼”实际上有点“虚”……
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月饼含“4高”别贪多 不可配果汁等高糖饮品
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月饼属于高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖分食品,所以,虽然好吃,也不能贪多。月饼热量高。 就拿1个双黄莲蓉月饼为例。营养师指出,每个双黄莲蓉月饼(约190克 )含有高达800卡的热量,一般成年人每天需要摄取的热量为1800-2200卡 ……
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吃月饼注意"5宜" 宜早宜鲜宜少宜冷存宜搭配
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医学专家提醒,吃月饼别忘了以下几点:宜早不宜晚 月饼是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以补充能量,也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼,特别是患有心血管疾病的老年人更应如此,否则可能会增加血栓的风险 ……
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“镀金”月饼托可能含毒素、重金属
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那些看上去金光闪闪的月饼托,反而不如透明的卖得贵,是因为它们多是再生塑料做的,很可能身含毒素。昨日,记者在沈阳南二食品包装产品市场里,发现了这种可疑的“金托”。“消费者不要被月饼托盘漂亮的外表迷惑了,鲜亮的颜色并不能掩盖它的罪恶!”……
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潮妈教你DIY创意月饼 款式多多健康又有趣(图)
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可爱的KITTY猫、卡通汽车冰皮月饼(见右图)让人一看就“爱不释口”。今年,佛山一些新潮妈咪流行DIY月饼,从选购材料到“亲自操刀”,DIY月饼可谓用心用力。近日,有首次DIY成功的妈咪,在Q群上大晒自己的“胜利品”,引来赞美声一片……
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商家大打“无糖”牌
美华人掀起家庭自制月饼热
:: 有一说一 ::
月饼为应景食品,在过节的气氛下很难禁食,作为一种特殊的节日食品,它承载着近千年的历史文化和人们渴望团聚美满的良好祝愿,所以吃月饼更多的是一种精神需要,也是一种饮食文化!我们在追求健康生活的同时也不必苛求于月饼的营养,因为他本身就不是为营养而生的。
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