东莞奢侈品市场繁盛之下渐显瓶颈专业人才缺乏(3)

2010年08月16日 16:58　来源：南方日报　

　　现状

　　只看牌子不理文化

　　拿虎门、厚街、长安等奢侈品消费跟其他镇街相比,可以发现一个共同点:这些经济强镇工厂林立,制造业发达。在这样的环境下,这一大批工厂老板成为了奢侈品最主要的消费人群。然而,他们对奢侈品的消费通常是出于应酬的需要,而非享受商品本身的特质。如红酒,更多人是豪气万丈地“劈酒”,一口把酒闷到肚子里,而非像西方人和着轻缓悠扬的音乐,等着红酒慢慢地醒酒,再享受其给味蕾带来的万千味道。

　　有人半开玩笑半认真地说,中国无贵族。一名业内人士分析,由于应酬的需要,东莞奢侈品市场显得潜力巨大。但是,倘若有一天,随着东莞人对健康生活态度的追求,应酬风气荡然无存了,东莞的奢侈品市场还能像现在一样持续火热么?

　　该人士认为,奢侈品行业正在培育这个市场,目的提高消费者了解奢侈品的相关知识,鉴赏品味能力,并能在消费中体验到奢侈品与众不同的魅力。目前,当消费者走入奢侈品交易会所时,就会有专业人员为其讲解该产品的相关常识,给消费者扫盲。

　　曾经举办了两届奢侈品展的东莞市同力文化传播有限公司总经理纪靖说:“东莞的富豪大都是按照商品的价格来评估是不是奢侈品,其实,奢侈品还有很丰富的消费文化,但富豪们目前并不太关注这些,更注重的还是牌子。”

　　HERMES、LV、GUCCI、PRADA……东莞一些奢侈品商城剑指这一类高档奢侈品,尝试把专卖店引进到来。不过虎门镇经贸办副主任黄沛民介绍,如果奢侈品商城直接引进LV之类的顶级品牌,那步伐有些走得太快了。目前,东莞及虎门的消费主体还是大量的务工人员,并无更多资金来享用此类奢侈品。但是,如果高档的奢侈品商城中,出现一拨一拨务工人员,那多少也会影响商城的形象。

　　因此,他建议,奢侈品商城可以放慢步伐,先引进港台的服饰品牌,模式可参考广州天河城或广百,此类品牌的消费水平比较符合东莞及消费主体的消费能力。

　　然而,在投资商的眼中,奢侈品商城满足的不仅是消费者对奢侈品消费的欲望,更多地是通过品尝红酒、雪茄等会所式的消费场所,提高消费者的生活质量,同时为消费者制定投资计划。

　　随着东莞本土商业氛围的加重,本土的奢侈商品有价格较便宜,售后服务更周到,更了解大陆的投资市场等优势,可谓近水楼台先得月。纵然香港奢侈品市场有优势,但本土奢侈品市场的力量也不可忽视。因而,东莞的奢侈品市场可以与香港市场平分秋色。

　　奢侈品经营者强调说,奢侈品的货真价实绝对是吸引力和竞争力。金银岛黄金交易中心虎门分公司的红酒来自法国,钻戒来自意大利,雪茄来自古巴。名购城的钻石是钻石商的直销点,既保证了质量,又能提供优质售后服务。

　　另外,一旦轻轨、高铁、滨海大道和沿江高速公路等基础设施的建设,珠三角的消费者来东莞更是便利了。届时,除去本地强劲的消费力,东莞之外的珠三角地区的消费者也会到东莞消费奢侈品。

　　瓶颈

　　培养专业人才周期长成本高

　　每个行业在发展过程中,总难免遇到发展的瓶颈,奢侈品行业当然也不例外。东莞奢侈品行业看似形势一片大好,实质上,其也有内在的发展瓶颈:懂得奢侈品相关专业知识的人才相对缺乏,从业人员培训周期长。就玉石来说,要做好玉石投资离不开具备专业玉石鉴别能力的专家。然而,培养一个专业人才,周期长、成本高。此外,由于玉石投资及消费的特殊性,鉴赏经验尤为重要。因而,通常只有那些拥有一定经济实力的民间收藏家才具备更丰富的玉石鉴赏经验,可奢侈品交易中心根本聘请不到这样的收藏家。

　　除了玉石,其他奢侈品行业也同样面临着专业人才缺乏的问题。由于大多数奢侈品的保存、使用与销售都别具意义,缺乏专业人才和相关知识便会使产品使用效果打折。例如红酒的储存条件十分苛刻:要求恒温恒湿,温度保持在16至18摄氏度,湿度保持在60%至80%,一些高品质的红酒则要求保存在12至14摄氏度。遗憾的是,一些红酒商人并没注意到要保持恒温恒湿,还将红酒暴露在强光之下以显尊贵,殊不知这容易导致红酒变质。杨丹强说,没有足够专业人才作为后盾,奢侈品行业即使被投资者强行撑起,也难以有品质地发展下去。

　　目前,国内市场上甚少相关专业背景的人才,更难找到具备专业资格的专家。就国外早已盛行的侍酒师来说,国内尚属一片空白。他说,要解决这个问题只有两个方法,一方面可以实施外援策略,即从国外高薪引聘具备外国专业从业资格认证的人才,但通常这需要一定的机缘巧合；另一方面,公司可以通过行业协会,寻求行业专家的辅助。这一般是通过举办各种展销会为协会和消费者提供一个交流平台,这也是一个扫盲行动。通过行业协会的影响力,传授相关专业知识,改变消费者的观念。此外,公司还可以考虑与上游生产商对接,委托酒业、雪茄和玉器等厂家委派技术人员到市场的前沿,直接与消费者接触。

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