茶酒翡翠成投资新贵 天价“大红袍”售十万一斤(2)

　　尽管目前大红袍市场看上去相当火爆，但王贵卿告诉记者，其实2009年以前，很少有人真正了解大红袍和武夷岩茶。而受金融危机影响，武夷岩茶产区甚至出现过茶农砍掉茶树改种板栗的情况。当时厦门经营大红袍的茶店也不过两、三家。但在2009年，这种情况突然发生了变化。

　　王贵卿：从去年5、6月份以后就大红袍店一下子开起来。特别是六月份以后，一部分游资进去，他们一个是不懂茶，他们跟炒房地产那个炒作办法，去了以后不管好坏，先买，买了以后包装，弄个大礼盒，弄个锡罐，弄个名字响当当的，什么“皇冠大红袍”、“钻石大红袍”。这一下子把这个价格炒上去了。

　　厦门市茶叶协会的统计数据显示，2009年5月至今，短短一年多时间内，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。

　　采访中，王贵卿告诉记者，不仅在厦门，在广东、山东、北京等地的大型茶叶市场，大红袍专卖店也如雨后春笋般的不断出现。

　　满地都是大红袍专卖店，可王贵卿却告诉记者真正的大红袍很少。

　　记者发现，武夷山核心景区的大红袍价格最贵的也不过1200元一斤，更多的则是每斤300到500元之间，那在厦门市场上的那些大红袍价格为什么那么高呢？

　　在武夷山，记者见到了一个在当地小有名气的茶农——吴宗燕。作为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人，吴宗燕家从祖父那一辈起就在制作武夷岩茶。对于今年大红袍价格的暴涨，做了二十多茶叶的吴宗燕也感觉有些吃惊。

　　吴宗燕：没想到会那么贵，没想到，一直过一天一个价，过一天一个价，这样子，从毛茶出来的时候，茶农茶做出来的时候，就是一直涨。

　　吴宗燕告诉记者，武夷岩茶一般在每年五月份开采，茶青在采摘之后，要经过摇青、发酵、焙干等等反复多道工序制成毛茶，而毛茶的质量则是决定精制茶质量、价格的关键因素。