吴宗燕给我们算了一笔账,五斤茶青才能制成一斤毛茶,而一般两斤毛茶能制成一斤精制茶,也就是说一斤普通的大红袍,需要十斤以上的茶青才能做出来。而在今年春季,原来只卖几元钱一斤的茶青,最高峰时竟然被炒到了几十元甚至上百元一斤!
吴宗燕:陆陆续续就很多人去收购,做房地产的,有做旅游的,旅游开发的,有的是做别的,反正他手头有点钱他都去买点茶,原来没做茶的也做,整个武夷山都在做茶了。
在武夷山记者看到,大大小小的茶店和茶厂遍地开花,一家挨着一家。当地人告诉我们,以前武夷山全市只有200多家茶厂,但到今年,这个数字已经超过了1500家。
吴宗燕:我们的感觉是,这种现象不可能持续的,如果持续下去,那价钱很高了,消费者要喝一斤茶,要掏出比原来多一倍一倍的价钱,翻番,不可持续,谁喝得起这个茶。
吴宗燕的担忧很快变成了现实,由于岩茶价格过快上涨,很多茶厂不敢轻易出手进行收购。
王贵卿:都是假的都是大红袍遍地充斥市场,本来不是大红袍,也做成大红袍,那些外行的他是不懂的。我现在是最怕的是,把这个产业给毁掉,你懂不懂?
经过记者这番调查,记者对目前大红袍市场究竟有多混乱已经有了一个比较直观的感受。更让专业人士痛心的是,就当大红袍价格被各路游资爆炒的同时,正版大红袍屡屡遭遇到盗版大红袍的狙击,这不仅带来了商业利益上的损失,最终还会伤及大红袍这块金字招牌,给产业发展埋下一颗定时炸弹。爆炒毁掉一个茶叶品种的声誉,在这方面并不缺少惨重的教训。
福建武夷山产的大红袍无疑是今年最火热的一个茶叶品种,一斤的市价动则成千上万元,就连原料的价格都比往年暴涨了上十倍。可面对从未有过的火爆行情,厦门市茶叶协会会长王贵卿却忧心忡忡,他最担心的是,今天的大红袍会不会重蹈两年前普洱茶的覆辙?
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【编辑:王安宁】 |
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