城区人口激增近郊菜地减少 外地菜大举进入长沙

　　● 长沙现有常住人口：660多万

　　● 吃商品菜人口：近500万

　　● 每天消费蔬菜量：200万公斤左右

　　● 现有专业蔬菜基地面积：约10万亩

　　● 全市菜地面积缺口：6.5万亩

　　“今年以来，国务院连发四道蔬菜‘金牌’，其重视程度前所未有!”跟蔬菜打了20多年交道的市农业局党委书记何晴之感叹道。

　　3月份以来，国务院两次召开常务会议，两次发出通知，聚焦“菜篮子”。与国务院一道共振的是，11月15日，省委副书记、省长徐守盛主持省政府常务会议专题研究蔬菜;几天后，省长直奔长沙调研蔬菜产业。昨日，省政府又出台措施，每年投入千万元支持菜篮子建设。

　　长沙也在行动。18日，市政府发出《关于加强菜篮子工程建设促进蔬菜产业发展的通知》，时隔一周，市农业局迅速部署，全市抢种抢栽5万亩叶类菜。

　　今年菜价波动频频，波动幅度之大，牵动着全国上下的心。“作为农业大省，蔬菜市场我们占的份额太少，蔬菜自给能力太弱，怎么都说不过去。”徐守盛发出如此感慨。

　　城市人口激增 长沙蔬菜缺口日益加大

　　“当前全省蔬菜生产最突出的问题是，菜地特别是城镇专业蔬菜基地不足，近十年呈现不增反减趋势。”副省长徐明华在几天前的全省蔬菜工作会议上指出。据测算，我省现需专业菜地80万亩以上，目前缺口达30万亩以上。

　　“以前这里是一片菜园，现在已是高楼大厦了。”长沙市民在感叹城市发展之快时，一些菜园子不见了。“随着城镇化步伐加快，城市效区水、电、路配套的高标准菜地被大量征占。”近年来，长沙内五区共有数万亩高标准叶类菜基地陆续被征占。以省级蔬菜基地长沙陈家渡蔬菜基地为例，去年就减少了100多亩蔬菜种植面积。据市农业局局长李增加介绍，目前长沙市专业蔬菜基地面积约10万亩，按人均3.3厘的菜地最低保有量，全市菜地面积缺口达6.5万亩。

　　与菜地减少形成鲜明对比的是，城市人口激增，蔬菜需求量越来越大。“近十年，我省城市人口增长了近千万。”近年来，长沙城市化进程加快，越来越多的农民“洗脚”进城，每年约十万农民变为“城里人”。与此同时，外地进入长沙的流动人口与日俱增。据公安部门统计，全市流动人口高达115万以上。以长沙县为例，近年来流动人口数量急剧上升至40万，占全县人口总数的51%，仅长沙县城区就有流动人口31万。

　　“不管城里人、集镇人，还是流动人口，吃的都是商品菜。长沙现有常住人口660多万，就有近500万人吃商品菜。”何晴之说，长沙每天消费的蔬菜量高达200万公斤左右，预计到2015年，商品菜供应人口会再增加200万以上，本地菜特别是叶类菜供应压力更大。

　　专业菜地不够 市场波动补菜抑价乏力

　　开福区、岳麓区和长望浏宁四县市是长沙的六大菜篮子，近年来各县(市)区也形成了不少蔬菜生产专业基地。但从整体上看，专业化、标准化基地数量不足，集中连片种植的不多，由于大多为散户种菜，既不便于形成更大的规模生产效益，也难以降低生产成本，而在蔬菜市场出现波动时，更难以起到调补菜源，平抑菜价的作用。

　　近几年在菜价上涨的同时，土地价格、生产资料价格和劳动力成本也在水涨船高。来自衡阳的菜农张先生在长沙郊区承包了3亩菜地，他说去年每亩菜地的租金是600元，今年涨到了1500元。

　　市州来长调菜 加剧长沙蔬菜供应压力

　　本地蔬菜供不应求，城市蔬菜需求越来越大，近年来外地菜大举进入长沙。作为全省最大的“菜篮子”市场，马王堆批发市场日均蔬菜成交量达600万公斤以上，这其中有60%来自外省。