岁末高档酒涨价"理直气壮" 酒类收藏成投资新贵(3)

　　收藏酒类专业知识很重要

　　持续上涨的价格、世界通行的酒文化，也令高档酒逐渐成为投资组合中的重要品种。

　　李唐表示，当前各种资金正涌入酒类投资收藏领域，包括酒类行业内部的资金，也包括从煤炭行业、股市、楼市撤出的资金，成分复杂。

　　做数字电视生意的姚先生就是这么一位酒类“达人”。他专门在家中开辟了一间二十平方米小房间作储藏间，从２０００年开始陆续收藏洋酒、拉菲、名牌白酒。他本意是作为一种收藏爱好，准备长期持有，投资的比例只占２０％。但酒类的升值还是超出姚先生的预期。

　　“２００６年时购进一瓶１５年份的茅台，花了７５０元，现在已经涨到６０００元。从这里你就知道投资的回报有多大。”姚先生说，“以后还会增加投资的比例。即使是自己喝，以目前每年５０％的涨价幅度，也可以减少一半的成本呢。”

　　姚先生介绍，在酒类投资的圈子中，正不断有新人加入。酒类投资和收藏已经成为一种热门的生活和理财方式。

　　李唐表示，白酒的收藏相对较易，但葡萄酒易受污染，讲究比较多。比如收藏时，应把酒瓶倾斜１５度，并且每三个月换一个角度，一年换四次角度，以让每个瓶面都与液面接触，并且要让瓶塞保持三分之一浸透。

　　“不懂行的新手进入，很可能由于不懂专业的知识而吃亏。”李唐说。另一个值得注意的风险是，由于当前市面上假冒名酒较多，因此私人收藏的名酒可能由于无法证明身份，而遭遇变现困难。(付航、邱明）