世界最大巧克力工厂发现沙门氏菌 已暂时停产
中新网7月1日电 综合报道,当地时间6月30日,瑞士巧克力巨头百乐嘉利宝宣布,由于检出沙门氏菌,该公司在比利时维泽的一家巧克力工厂暂时停止生产。当地政府运营的旅游网站显示,这家工厂是世界上最大的巧克力工厂。
报道称,已确认污染源是巧克力常用乳化剂卵磷脂。
该厂不生产直接供给消费者的巧克力。目前工厂封存了6月25日以来的全部产品,并将展开清洁和消杀工作。公司已联系所有客户,要求他们不要运送6月25日以来由维泽工厂生产的任何巧克力制品。
此外,比利时联邦食品链安全局也已展开调查。
据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过污染食物感染人类,人类感染后可能出现发热和腹泻等症状。
预防沙门氏菌病需要在食物链的所有阶段采取控制措施,从农业生产到商业机构和家庭的食品加工、制造和准备。
国际新闻精选:
- 2024年05月18日 18:49:05
- 2024年05月18日 14:26:28
- 2024年05月17日 17:00:53
- 2024年05月17日 15:49:34
- 2024年05月17日 15:05:54
- 2024年05月17日 13:39:22
- 2024年05月17日 13:37:56
- 2024年05月17日 13:27:05
- 2024年05月17日 12:02:08
- 2024年05月17日 06:47:46