驻曼彻斯特总领事出席英国中华餐饮文化协会挂牌仪式
中新网11月29日电 据中国驻曼彻斯特总领馆微信公众号消息,11月28日,驻曼彻斯特总领馆郑曦原总领事在曼彻斯特SAKURA餐馆出席英国中华餐饮文化协会挂牌仪式。郑曦原在致辞中热烈祝贺英国中华餐饮文化协会成立,希望协会发挥自身优势,统筹业内资源,在英伦大地打造中华餐饮文化亮丽名片,为促进华侨华人和其他族群融合发展做出贡献。
郑曦原表示,中华文化源远流长,中华餐饮文化是其中重要有机组成部分,也是物质文明和精神文明协调发展的良好例证。我们完全有理由相信,通过融合中华传统厨艺、时代特色和住在国消费者需求,英国中华餐饮文化协会定能守正创新、积极作为,不断满足旅英华侨华人和当地民众日益增长的对美好生活的需要,推动中华餐饮文化为创造人类文明新形态发挥应有的作用。
英国中华餐饮文化协会主席董维祥表示,中华餐饮是民间亲善的重要载体,是民心相通的推进器。为顺应英国当地消费者对中餐的期望,加强中英餐饮文化交流,推动当地中餐领域人力资源整合,在英50余家中餐企业联合成立英国中华餐饮文化协会。协会将利用平台优势,促进英国中餐业走出家庭作坊模式,向优质化、品牌化、标准化、信息化目标迈进。
郑总领事夫人李方惠领事、高连甲领事、英王大曼地区副郡尉任洁仪和领区30多名华侨华人代表参加成立仪式。
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