中新网7月11日电 华埠当属美国纽约市历史最悠久的社区之一，据《侨报》报道，当地的美洲华人博物馆(MOCA)近期将推出“从咖啡店到宴会厅：华埠食肆的历史步行之旅”等一系列活动，旨在让大众了解华埠的变迁，参与体验其活力。
餐馆为华埠的经济支柱之一，了解华埠餐馆的变迁就能大致了解华埠的变迁。纽约最早的华人餐馆在上个世纪初是为了迎合华埠“单身汉社会”的需要应运而生的。随着时代的变迁，华人餐馆也发生了变化，反映了不断演进的移民社区的需要，时至今日，与历史食肆有关的旧址仍然历历在目。这个主题步行之旅将娓娓道来华埠餐馆及餐馆的演变，以及餐馆是如何改变华人社区的面貌的。
此外，该馆还将推出“体验华埠步行之旅”(Experience Chinatown Walking Tours)活动，由美洲华人博物馆组织在纽约华埠土生土长的个人或家庭组成的讲解员导游，带领团员参观华埠的历史街道。
