中新真探:红壳鸡蛋比普通鸡蛋更有营养?
中新网8月2日电 鸡蛋壳的颜色与营养价值无关联。鸡蛋壳的颜色主要由蛋壳中的“原卟啉色素”决定,原卟啉色素含量越多,蛋壳的颜色就越深。原卟啉色素本身没有任何营养价值,原卟啉色素的含量以及合成能力主要由遗传基因决定,也就是说,蛋壳的颜色取决于母鸡的种类,属于“天生”。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 )
![](http://i2.chinanews.com.cn/simg/cmshd/2023/08/02/eb217a77076c4f58aa57f055bfc849e0.jpg)
![](/fileftp/2022/04/2022-04-20/U719P4T47D50049F24533DT20220420152844.png)
生活新闻精选:
- 2024年06月13日 16:53:08
- 2024年06月13日 15:20:10
- 2024年06月13日 14:20:25
- 2024年06月13日 13:40:26
- 2024年06月13日 13:31:49
- 2024年06月12日 18:28:55
- 2024年06月12日 16:53:35
- 2024年06月12日 16:07:30
- 2024年06月12日 09:58:13
- 2024年06月11日 20:28:12