芥末
芥末是椒盐卷饼中的一种必要成分,它也可能是一种减肥食品。公布在《内分泌》杂志上的一项研究显示,赋予芥末颜色的姜黄根可能会减缓脂肪组织的生长。用它取代三明治中的蛋黄酱,或者在焙烧花椰菜之前撒上姜黄根粉。你也可以试试在金枪鱼沙拉中加入芥末,它会给这道菜增加不少风味。
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