连根的槽牙蛋糕

　　特殊技巧

　　在制作蛋糕艺术品的过程中，麦凯里学习到各种特殊技能。“在塑造细节的过程中，我发现不少新技巧，”他说。

　　他可以灵活运用巧克力塑造出各种形象。

　　麦凯里介绍说：“我们把在巧克力商店填巧克力模型的技巧用在制作蛋糕上……要克服重力。重力是做蛋糕过程中最大的障碍之一。”但他并没有透露更多细节。

　　这些能吃的艺术品味道各有千秋，例如巧克力味、柠檬味、香草味、椰子味、栗子和胡桃味等。此外，蛋糕里还夹着奶油、柠檬凝乳、焦糖等夹心。

　　麦凯里设计的蛋糕味道美妙、设计独特，自然人气颇高。

　　除普通百姓，麦凯里的客户中不乏社会名流和世界知名企业，例如好莱坞巨星达斯汀·霍夫曼、微软公司、咖啡零售商星巴克公司等。(燕玄)