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台湾社会写真:加入休闲农业民宿行列的私人别墅

2005年03月13日 10:18

  中新社台北三月十二日电 题:台湾写真:加入休闲农业民宿行列的私人别墅——宜兰观光休闲农业寻踪之(二)

  中新社记者 曾嘉 耿军

  有人经营休闲农业民宿是打拼事业,但逢春园的主人许丽华夫妇却是在享受人生。

  这家原本是私人别墅的逢春园坐落在宜兰县大同乡的玉兰茶山上,如果不是事先联系过,站在逢春园门口,记者很难相信这是一个大众休闲的民宿。穿过为客人特别安排的雨雾迎宾道,出现眼前的就是一片近两千坪的绿地,洋房、宽广的庭院、小桥流水、吊床等休闲设施,这里一应俱全。

  正屋的餐厅,不时传来阵阵咖啡香,一架大型三角钢琴摆在吧台前,墙壁上挂满油画,许丽华说画作全部是出自丈夫林繁昌的手笔;而放满一室来自世界各地的精品摆设,都是由喜爱旅游的丈夫从四方八面搜集回来的。这里白天是宁静舒适的咖啡店,晚间是热闹好玩的酒吧。

  客人住宿的房间摆设自然,轻纱罩顶温馨浪漫,推开房间的一扇窗,或站在露台边,兰阳溪和泰雅大桥的景致尽现眼前。走廊上挂有一镜框,内装一份香港《明报》的整版报道《台湾浪漫民宿,作一日琼瑶小说主角》。

  老板娘许丽华亲手为来客炮制烟熏蛋、罗马帝果,全是传统地道的宜兰美食。问起逢春园的由来,她说,纯粹想圆家人的梦。爷爷林阿枝在林繁昌小时候曾为家人建造一座农庄,他就梦想未来有幢更好的农园及别墅。数年前,他们发现这里距宜兰风景区不过十几分钟车程,位置高,视野佳,天气好的时候还可以远眺山峦美景,便先买下约五千坪的土地建别墅。

  别墅原来是老板自家人假日休闲的地方,因为地方宽广、环境优美,深受亲朋好友的欢迎。久而久之,就变成好友相聚的地方,直到二〇〇〇年才在朋友的提议下经营民宿。

  谈起做民宿的历练,许丽华说,一旦做了决定就全心投入,马上加入台湾休闲农业协会以寻求支持。“脑筋要快,脸皮要厚。”她说,“协会没有人认识我,我就主动写信去;请来的雇员不会整理客房,我就直接请教理事长。”

  当地政府也帮助民宿业者,许丽华说,“这几年政府提倡兴办休闲农业民宿,以推动农业转型。‘农委会’透过当地农会办了很多讲座,我学到很多新东西。”

  许丽华认为擅用地方资源是自己成功的重要因素。“在故乡开民宿,一定要利用在地策略联盟。”所谓策略联盟,是透过民宿将在地农产品包装、行销,让当地的农产品可以有更多管道销售。早餐附个茶熏蛋、茶粿,客人有机会吃到,就自然想去其他茶园逛,就有商机。民宿在村落只是小小的螺丝钉,但可以让社区这个齿轮慢慢地动起来。

  别以为随便来到逢春园就可以入住,老板娘说,来渡假的人如果没预约,就算已经到了门口,还是会吃闭门羹。这倒不是因为客房紧张,许丽华解释说,自己一直是把客人当作朋友,只要来到这里住宿的人,都看作是暂时的家庭一员。所以她也需要客人的尊重,来之前一定要打招呼。

  除了住房的客人,一般外来的游客也是不能随意入园参观的,因为许丽华认为自己也需要拥有隐私和宁静,外来游客的嘻扰当然不受欢迎,而老板娘独特的咖啡也只限住客才能享受。其实这也是许丽华享受生活的一部分,逢春园里没有过客,只有朋友,你可以在逢春园里享受到顶级音乐的陶养;每个周末夜晚都会有乐队演奏,让住宿的朋友免费欣赏。

  成功是什么?对许丽华来说,不是赚大钱,而是在这片山林间,做个快乐的民宿女主人,与朋友一起分享她经营的美丽风景。(完)

 
【编辑:宋方灿】
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