最近有研究证明，一次性筷子的危害远远大于消过毒的非一次性餐具，特别是“肤色”越白的一次性筷子越危险。据专门研究一次性餐具的北京环境科学学会副秘书长董金狮称，现在很多小作坊为了降低成本而使用劣质木材生产一次性筷子，然后通过硫磺熏蒸漂白或用氯气、双氧水等来“美白”筷子，但硫磺、氯气、双氧水都含有对人体有害的物质，人们用“美白”筷子进餐会导致咳嗽、哮喘、胆结石等疾病随之而来。作者：刘君凤