据全国牙防组成员胡德渝教授称，因为能代替蔗糖并起到护齿的作用，木糖醇一度成为牙齿健康的代名词，但在木糖醇的“消费”上存在三大误区：一、“可修复蛀牙”。木糖醇对预防蛀牙有一定的作用，但修复蛀牙是不可能的。二、“含量越高防龋效果越好”。国外临床试验表明，木糖醇含量15%和65%的口香糖在防龋效果上没有差别。三、“可完全代替糖”。其实，木糖醇和蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇不能纠正糖尿病人糖代谢的紊乱的状况，也不能降低血糖、尿糖，所以糖尿病人不宜多食木糖醇。 （作者：刘君凤 ）