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新疆归来不忘巴什拜:第一"贵人"与"贵羊"(图)

2006年10月06日 13:10


记者们在参观巴什拜纪念馆。秦欣 摄



暮色中的巴什拜陵园。秦欣 摄

  中新网10月6日电 (记者 秦欣)巴什拜•乔拉克确实是一位值得人们尊敬的人。

  这位哈萨克族的爱国主义开明人士可以说是当地的“第一贵人”,他让人记忆最深的恐怕有几件大事:一是在世界反法西斯战争时期,巴什拜先生向抗日前线捐赠200匹战马;在抗美援朝时期,他同我国著名豫剧表演艺术家常香玉一样为国家捐赠了一架战斗机;投资修建了巴什拜大桥和第一座火力发电站;捐资兴办了裕民县第一座民、汉小学;并培育了我国地方稀有牲畜品种——巴什拜羊。

  巴什拜老人为家乡留下的最大遗产莫过了被称为“第一贵羊”的巴什拜羊了,它已成为了裕民县两大支柱产业之一,被当地的农牧民广泛牧养,不光在塔城、全疆,甚至远在马来西亚几乎没有人不知道巴什拜羊的了。

  我们这些全国网络媒体新疆行的记者们日前在塔斯特的蒙古毡房里,有幸尝到了这种每公斤就卖到58元人民币的“贵羊”,它的肉质细嫩,味道极为鲜美,据说由于钙铁含量较高,易于人体吸收消化,是肉用型羊的上等佳品。

  关于巴什拜羊的由来,还有个传说,相传巴什拜•乔拉克年轻时不经意将其父给他的一群羊丢失,两年后又重新找到了这群羊,就发现其中有毛皮呈红褐色的新品种,这就是巴什拜羊。

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  相关专题:第二届中国网络媒体新疆行


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