哈尔滨咖啡师朱敏:将“东北味道”融入咖啡中

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哈尔滨咖啡师朱敏:将“东北味道”融入咖啡中

2025年04月03日 20:48 来源:中国新闻网
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哈尔滨咖啡师朱敏:将“东北味道”融入咖啡中
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在为顾客制作“协奏曲”咖啡。2005年,36岁的朱敏返回家乡黑龙江,用二十年时间将黑土记忆融入到咖啡中,他充分利用黑龙江的特色食品,研制出冻梨咖啡、“马迭尔之冬”、伊春蓝莓咖啡等。他表示,咖啡不该只是舶来品,它该有黑土地的温度。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,黑龙江哈尔滨,顾客在咖啡师朱敏的咖啡店内品尝咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在为顾客制作咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,黑龙江哈尔滨,顾客在咖啡师朱敏的咖啡店内品尝咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,黑龙江哈尔滨,顾客在咖啡师朱敏的咖啡店内品尝咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在制作咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在制作咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在制作冻梨咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
4月3日,在哈尔滨中央大街附近的咖啡馆内,咖啡师朱敏在制作“马迭尔之冬”咖啡。中新社记者 赵宇航 摄
【编辑:韦俊龙】
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