“90后”非遗代表性传承人韩依孜：以创新延续花饽饽非遗生命力

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“90后”非遗代表性传承人韩依孜：以创新延续花饽饽非遗生命力

2026年08月13日 15:49　来源：中国新闻网
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“90后”非遗代表性传承人韩依孜：以创新延续花饽饽非遗生命力
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜把蒸好的花饽饽端出来。1993年出生的韩依孜是哈尔滨市市级花饽饽非物质文化遗产代表性传承人。从小就看着太姥姥、姥姥、母亲制作花饽饽，耳濡目染之下，韩依孜也学到了不少手艺。她以面食非遗为载体传承民俗文化，依托国风消费热潮，采用天然果蔬汁调色创新花饽饽造型，打造龙凤、寿桃、节庆主题创意面点，产品线上线下同步销售。韩依孜称，希望通过持续创新改良手艺，让更多人感受传统面塑面点的魅力，把哈尔滨花饽饽的非遗魅力，传播到全国各地。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜揉面团做准备工作。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜制作桃子形状的花饽饽。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜给花饽饽喷果蔬汁进行上色。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜制作花朵形状的花饽饽。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜把花饽饽装车进行派送。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜用多个花饽饽组装成一个造型。中新社记者 赵宇航 摄
8月13日，黑龙江哈尔滨，韩依孜(左)和母亲一同打包花饽饽。中新社记者 赵宇航 摄
【编辑:惠小东】
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