(长征胜利90周年)宁夏西吉:走进将台堡红军长征会师纪念园
(长征胜利90周年)甘肃会宁:从“筹粮支前”到“产业富民”
8月24日,宁夏西吉兴隆镇王河村,工作人员正在晾晒“红军粉”。红军长征期间,红军队伍途经西吉县,几名伤员借住在老乡家养伤。这些红军伤员来自南方,看到当地百姓仅靠蒸、煮等方法食用马铃薯,便教会他们如何用马铃薯制作粉条。这样的粉条被百姓亲切地称为“红军粉”并传承下来。2026年是中国工农红军长征胜利90周年,90年来,“红军粉”不仅解决了当地群众的温饱问题,更带动群众脱贫致富。目前,兴隆镇有30家生产企业及作坊,年产优质粉制品超1.6万吨,畅销陕西、甘肃、宁夏、新疆等地;带动当地360余名村民实现了家门口就业,人均年收入达3万元以上。
【编辑:姜媛媛】
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