洞庭湖区特色水产“大通湖大闸蟹”供港首发
中新网益阳10月16日电 (昌诗琴 周帅文)大通湖大闸蟹供港首发仪式15日晚在湖南益阳市大通湖管理区“蟹逅夜市”举行,首批大通湖大闸蟹正式启运香港,把优质大闸蟹送上香港市民餐桌,助力洞庭湖区特色水产产业走向大湾区。

地处洞庭湖腹地的大通湖是湖南大闸蟹主产区,当地坚持生态优先、品质为本,推行“种草净水、控产提质”生态种养模式,培育本地优质蟹苗,建立从养殖、加工、监测到溯源的全链条质量安全体系,大通湖大闸蟹荣获国家地理标志保护产品,远销新加坡、阿联酋等海外市场。
香港市场对食品安全、生鲜品质标准严苛。为打通供港通道,长沙海关、益阳海关及大通湖区多部门协同联动,对标香港准入要求,指导出口企业完善备案基地建设,严格落实养殖、检测、包装、冷链各环节规范管理,用好地理标志防伪蟹扣,做到来源可查、去向可追、质量可控,确保每一只大闸蟹安全优质、鲜美正宗。

大通湖区委副书记、区长张心镜表示,当地将持续做强“大通湖大闸蟹”品牌,夯实供港备案基地建设,强化供港质量监管,健全常态化产销对接机制,拓宽粤港澳市场渠道,让更多大通湖优质水产品供港出海、畅销全球。
湖南洞庭禛农科技发展有限公司总经理助理赵婕表示,供港既是荣誉、更是责任,接下来将严守质量关口,稳定常态化供港,把优质的大通湖大闸蟹送上香港市民餐桌,擦亮“大通湖大闸蟹”品牌。(完)
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