【东西问】陕西美食“羊肉泡馍”怎么翻译？

发布时间：2021年12月18日 17:37 来源：中国新闻网

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　　如何在翻译中保留中国文学的民俗特色？日前，西北大学外国语学院院长胡宗锋接受了中新社“东西问”独家专访。他表示，在陕西作家作品中有时会出现一些陕西美食，比如苞谷糁子、搅团、羊肉泡馍等，在翻译时就要尽量保留其内涵，有时候会音译，也有时候会意译，要尽量把原作者的意思表达出来。(记者梅镱泷阿琳娜）

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