科左后旗市场监督管理局开展肉制品小作坊专项检查

2026年11月03日 17:55　来源：中国新闻网

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　　中新网11月3日电据“科左后旗融媒”微信公众号消息，为扎实推进制售假劣肉制品专项整治，从严排查整治肉制品小作坊风险隐患，压紧压实食品生产经营主体责任，从源头防范化解肉制品食品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”，近期，科左后旗市场监督管理局聚焦肉制品加工小作坊，开展制售假劣肉制品专项检查行动，靶向发力、精准排查。

　　紧盯肉制品生产加工源头，对辖区肉制品小作坊开展全覆盖排查，重点核查原料管控、进货查验、索证索票、检疫检验、台账记录等关键风险环节。

　　检查过程中，执法人员对现场情况逐一登记造册、固定隐患信息，建立问题清单，相关线索全部移交属地基层监管所，由基层监管所跟进核查、督促整改，实行闭环管理，督促相关主体限期整改。对拒不整改、整改不到位以及存在违法违规行为的经营主体，将依法从严查处，持续保持食品安全高压监管态势。

　　肉制品安全是食品安全监管重点，肉制品小作坊属于基层高风险食品生产业态，也是整治重点管控对象。下一步，科左后旗市场监督管理局将持续深化制售假劣肉制品专项整治，常态化开展随机抽查、整改“回头看”，持续规范肉制品小作坊生产经营行为，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为，织密织牢肉制品食品安全防护网。

【编辑:卢岩】

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