【现场声】你好，我来自越南，这次我带来的就是越南抹茶奶茶。
这是一种老挝的特色菜，叫酸辣猪肉碎，是很好吃的。
【现场声】你好，我来自越南，这次我带来的就是越南抹茶奶茶。
这是一种老挝的特色菜，叫酸辣猪肉碎，是很好吃的。
【解说】香软的越南萍饼、鲜美的日本关东煮、酸甜的土豆牛肉......北京时间6月1日，在贵州民族大学第二届国际美食节上，来自老挝、越南、柬埔寨、俄罗斯、日本、韩国等国家的留学生现场烹饪本国特色美食，吸引了众多高校师生和市民前往品尝参观。
【解说】活动现场人流如织，美食荟萃。18个国家的留学生们身穿民族服饰现场制作代表当地的特色美食，刚出炉的美食立即被“一抢而空”。
【同期】学生 李志轩
(能够)品尝到不同国家的风味，很多国家的东西都很好吃。
【同期】越南留学生 黄春长
可以了解各个国家的美食，通过他们的美食又可以了解一下他们的文化，我觉得每一年都有这个活动，对我们留学生来说是很有意义的。
【解说】记者发现，现场的各国美食展区在装扮上颇具特色。在柬埔寨的美食展区，除了有一串串烤香浓郁的柬味烤牛肉让人垂涎三尺之外，柬埔寨的留学生们还特意制作了富有柬埔寨风情的拍照相框，供食客拿记录下美好的瞬间。
【同期】柬埔寨留学生 黄泰兴
今天我们带来了四个菜是，第一烤肉烤牛肉，第二是粉，我们柬埔寨的粉，还有香蕉，牛奶香蕉，还有炒菜，我们今天的感觉是很开心，让中国人知道我们的柬埔寨文化和柬埔寨菜。
【解说】活动现场，贵州本土的民族美食也成为食客们争相追捧的“明星”。侗族的腌制美食、布依族的油炸糍粑，香甜的米酒搭配上悦耳动听的民族歌曲，让食客们纷纷沉醉于这场“舌尖盛宴”。
【现场声】侗族歌曲
【同期】贵州民族大学教师 胥雨虹
我感觉就是很有各个国家的特色，因为我们其实一直都觉得，中国的食物特别好吃。但是，现在我们民大有了很多的留学生，他们能够把他们(国家的)美食带到我们中国来，带到我们民大来，我觉得这是一个特别好的一个文化的融合和交流的过程，所以我们都吃得特别开心。
(袁超 瞿宏伦 冷桂玉 贵阳报道）
关键词：留学生 厨艺 异域美食
分类名称：
社会
