“科技种养大王”走向东盟的“蚝情壮志”

　　【解说】60多岁的郑宏明外表精干，皮肤呈古铜色，配上一头蓬松小卷的“刺猬”发型，令人印象深刻。他是“中国大蚝之乡”广西钦州的“科技种养大王”，从事生蚝养殖近40年。在过去近40年里，他承包蚝场，又承包滩涂、海域，从改用水泥柱养殖替代传统投石养殖，到如今当地普及的用水泥串在浮筏吊养的模式，他总能开行业之先，推动了钦州乃至整个广西北部湾养蚝产业的发展。

　　【解说】在钦州湾龙门港外海，一个蓝黑色的新型蚝排在清一色的竹木制蚝排中一枝独秀，这是郑宏明的又一次创新。

　　【同期】大蚝养殖户 郑宏明

　　因为2014年威马逊台风，把我那蚝排全部打掉，损失了一千多万，一夜之间回到旧社会了。

　　【解说】郑宏明介绍，这种采用高密度PE材料制作的蚝排可以有效抵御海上风浪，降低台风危害，助力生蚝养殖走向深海。

　　【同期】大蚝养殖户 郑宏明

　　因为我们做过实验，电脑模拟，已经经过那些专家做过实验，实际上真的要经历过大风才知道。如果是竹木的蚝排，最多用三年，多的五年，要全部报废了，这个二十年都没问题。

　　【解说】近年来，钦州大蚝产业呈现高质量发展态势，形成连片万亩大蚝养殖基地5个，标准化大蚝吊养基地15个。当地加工生产的原汁蚝油、蚝豉系列产品畅销粤港澳地区。生蚝养殖的发展同时促推了相关行业的发展，成为钦州沿海一带居民的主要增收产业。

　　【解说】当地官方介绍，钦州是中国大蚝主产区及苗种供应地，种苗主要供应广西、广东、海南、福建等省区以及越南。2021年钦州市大蚝养殖面积15万亩，产量29.7万吨，年产蚝苗达1.3亿支(串)，大蚝苗种及养殖产值突破30亿元人民币。

　　【解说】郑宏明表示，希望把大蚝养殖事业扩展到东盟国家。钦州大蚝产业要做大做强，必须不断创新技术，走向深海，走出国门。

　　(翟李强 莫怡瑶 广西钦州报道）

责任编辑：【孙静波】