【解说】发霉的面粉、满是污渍的巧克力……在浙江杭州，一个涉及千家万户的“霉面粉”制作面包的食品安全事件——杭州广琪贸易有限公司出售大量过期烘焙类原材料给杭州可莎蜜儿、浮力森林、面包新语、金点、丹比、九月生活等知名度的品牌面包企业，在“3•15”震撼曝光，引发社会关注。
【同期】(杭州市民)基本上都买过吧 可莎蜜儿(丹比啊 九月生活啊)(都买过)嗯 都有都有 (听到这样的消息的时候震不震惊啊)(当然了)以后就不敢吃了 (就觉得好恶心啊)(居然吃了这种有毒的东西好像)对对对 (蛮恶心的就觉得)就觉得没有东西可以吃了 除了自己做就是 
【解说】发霉的面粉、满是污渍的巧克力……在浙江杭州，一个涉及千家万户的“霉面粉”制作面包的食品安全事件——杭州广琪贸易有限公司出售大量过期烘焙类原材料给杭州可莎蜜儿、浮力森林、面包新语、金点、丹比、九月生活等知名度的品牌面包企业，在“3•15”震撼曝光，引发社会关注。
【同期】(杭州市民)基本上都买过吧 可莎蜜儿(丹比啊 九月生活啊)(都买过)嗯 都有都有 (听到这样的消息的时候震不震惊啊)(当然了)以后就不敢吃了 (就觉得好恶心啊)(居然吃了这种有毒的东西好像)对对对 (蛮恶心的就觉得)就觉得没有东西可以吃了 除了自己做就是
(杭州市民)就是有一点恶心 然后可能我一年之内都不会去吃这个东西了
(杭州市民)因为我们也经常可莎蜜儿这些地方买面包的 这样子的话 我们以后也不敢买了 因为平时我们比较相信这种品牌店的嘛对不对 因为给小孩子买的都希望好一点的
【解说】3月18日，记者走访多家在此次曝光中被点名的面包企业门店，发现作为“霉面粉”的牵连者，面包企业开始在门店紧急发布声明，大部分表示自己并未采购过问题原料，或者仅仅采购过少量，并且已经封存有关杭州广琪贸易有限公司的所有原材料和成品，配合质检部门检查。其中，在杭州市马塍路的“九月生活”门店中贴出《致消费者书》承认广琪公司为该面包企业的原料供应商，经曝光后已将所剩原料全部封存交由政府相关部门处理，相关产品也全部下架召回，同时表示如有消费者要求按金额退还消费卡，该企业所有门店均接受办理。记者采访该门店正值午休下班时间，进入店内购买面包的顾客相较以往少了很多，其中有顾客前来要求退还消费卡
【同期】(杭州九月生活马塍路门店 许店长)你说一点都没有受到 也是不可能的是不是(那像刚刚的顾客要求退卡)(这种现象怎么样)反正顾客要求退卡 我们上面也有说过了 如果顾客有种要求 我们门店可以办理他退卡的
【解说】位于体育场路武林路口的杭州市“可莎蜜儿”面包店也有消费者要求退卡。该店出示《致歉信》声明杭州广琪贸易有限公司确为该企业的原料供应商之一，已将在曝光中提及的和未提及的所有原料及相关产品全部封存交由相关政府部门处理。该企业市场部曾经理在电话采访中表示，此次事件对其品牌损伤很大。
【同期】(杭州可莎蜜儿食品有限公司市场部 曾经理)特别是品牌的损失的话 我估计是很难去 用金钱去衡量的 转换成价值的话 上千万都可以说
【解说】杭州“金点”面包企业在文三路的门店则在收银台前贴出声明表示未使用广琪公司面粉，并在柜台前展示所使用面粉的包装袋。
【同期】(杭州金点文三路门店 店长)反正我们没有用到他们的面粉嘛 不管怎么说 我们也是受害者对不对 然后我们九折的卡依然是九折的 我们每天的话退卡的话也还好
【解说】据了解，截至目前，杭州市质监局执法人员已累计封存杭州广琪贸易有限公司的36种产品共4628.5箱原料，封存涉嫌问题成品237.13公斤，召回涉嫌使用问题原料产品计85.2公斤，8名企业负责人已被控制。同时杭州市质监局也已启动应急响应，对所有食品生产加工企业展开地毯式排查，发现杭州广琪的食品原料一律暂停使用。
记者杜倩 浙江杭州报道
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