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"万人迷"贝克汉姆赞中国茶 对茶具颇有兴趣

2013年06月18日 16:56 来源:北京晚报 参与互动(0)

  本版图片 高磊成摄 J080

  昨晚,贝克汉姆来到了北京文体名人“沙龙”乙十六会所,品鉴了一次中国饮食文化。退役后的贝克汉姆,终于可以松弛下来,来北京细细体味一下中国文化的博大精深。“万人迷”面对人见人迷的中国茶、中国菜,立刻被征服了,他高兴地在菜单上为厨师题词。

  文体明星爱去乙十六

  乙十六会所可以说是“大名鼎鼎”,萨马兰奇、布拉特都曾在这里用餐。这里还承办过刘烨、董炯和刘国梁等大腕的婚礼。2012年伦敦奥运会时,还曾为中国乒乓球队壮行。足球界人士是这里的座上宾,新老国脚,中超中甲球员,来过的不计其数。孙继海等人回到北京,经常来此一聚。这次贝克汉姆来京,体验中国饮食文化,相中了这块接待过国际体坛名人,而且中国文体明星扎堆的地方。昨天小贝的行程安排得满满的,直到晚上7点他才喘了一口气,来到乙十六会所休闲一下。

  小贝赞中国茶更香

  为了迎接小贝的到来,乙十六铺上了红毯,还精心修出了足球形状的园艺,让他在欣赏中国建筑的亭台楼阁时,也能感受到中国东道主的热情。宴会厅的一侧,按照中国人的习惯,准备了茶海,安排了茶艺师,为小贝表演茶艺。这个环节让小贝大开眼界,他不住地赞叹,中国茶艺安逸细致,充满了东方的禅意。英国人钟爱红茶,贝克汉姆也不例外。但见到中国的茶杯,只有棋子大小,比英式茶具显得婉约多了。贝克汉姆连说:“我也饮茶,但茶具要比这个大,更没有闻茶这个专用杯子。中国茶看上去,就很有味道了。”东道主为小贝准备了中国最好的茶大红袍,其味其色,毋庸讳言。小贝称赞,这是他喝过的最香的茶,也是最奇妙的一次饮茶经历。

  西餐中做小贝进补

  东道主为贝克汉姆准备了一套西方人爱吃而又简朴的菜品。厨师张师傅介绍,菜品以粤菜为主,基本是采取了西餐中做的方式,像第一道沙拉,就是三种蔬菜拼凑而成。西方人喜欢吃鹅肝,第二道凉菜就是鹅肝,但做成了小球形,能吃出水果的口感。由于一天的舟车劳顿,加上下午的慈善活动,小贝到达乙十六已是掌灯时分,可口的菜肴让饥肠辘辘的小贝大快朵颐。他最喜爱的菜品,看来还是东道主猜对了,牛排。不过,这是人参牛排,厨师加进了人参的味道。出乎意料的是,小贝说,他知道人参是什么,就是一种补品,许多西方人都知道它的功效。小贝吃得尽兴,为了表示对厨师和他团队的感谢,他在菜单上题下一行字“感谢你的爱——大卫·贝克汉姆”。

  撞上舌尖上的贝嫂

  这次晚餐,小贝不仅品尝了中国菜的味道,还见识了中国饮食文化。最吸引小贝的,是中国饮食文化中的菁华“面”。据工作人员介绍,乙十六餐饮董事长刘彬别出心裁,对照着小贝和辣妹的照片,为小贝夫妇捏了一对面人。这一对放在盒子里的面人,一下抓住了小贝的眼睛。他立刻用手机拍了下来,然后按起了手机,估计是给贝嫂发了个照片,一起分享乐趣。刘彬告诉他,这是用面捏成的人偶,完全可以食用。小贝一时兴起,做出要拆开盒子,吃面人蛋糕的样子,引得众人一片会心的笑声。对于这份舌尖上的礼物,小贝爱不释手。虽然在乙十六只有不到两个小时的就餐时间,但这可能是小贝在中国吃得最放松,最有中国味的一次了。本报记者 陈赢 J080

 

【编辑:王牧青】

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