唐代皇家葡萄园上的酒城堡：陕西张裕瑞那城堡酒庄之旅(4)

　　品味酒庄美酒美食

　　张裕瑞纳城堡酒庄干红选用赤霞珠和美乐为主要葡萄原料，酒闻起来有黑加仑的果香，同时还有香料、烟熏、蘑菇、松脂的气味，酒体醇厚、协调，是一款复杂、平衡而有层次感的葡萄酒。

　　张裕瑞纳城堡酒庄干红在2013欧亚经济论坛欢迎宴会上款待了来自全球70多个国家和地区的政要。

　　游客参观累了，可以到酒庄的葡萄酒主题餐厅品尝意大利托斯卡纳风情的美食。酒庄厨师精心调制的中西菜式，与美酒相得益彰，例如佛罗伦萨牛排和宽面条，味道鲜美。

　　最后，您也可以尝试亲自动手手工酿制一瓶葡萄酒。在酒庄酿酒师的指导下，与家人、好友一起协作，完成手工去梗、破碎的整个初酿过程，感受回归自然的酿造乐趣。然后，再手绘一张属于自己的酒标，给这瓶自酿酒绘上属于自己的心灵符号。然后将其置于酒庄，在专业人士的管理下，接受时光的洗礼，静待一月后开启的惊喜。

　　在城堡颇有欧陆风情的品酒室里向窗外眺望，可以看到窗外唐代皇家葡萄园上的酒庄美景，再品上一杯瑞那酒庄葡萄酒，你也许也会顿生诗意。我们不妨大胆猜想一下，假如大诗人王维在世，喝了瑞那酒庄的葡萄酒，会不会再咏一句“劝君更尽一杯酒”呢？(图文 胶东)