“农超对接”：市民乐了 农民富了 超市火了(2)

　　家乐福超市是广东较早开展“农超对接”的大型零售卖场，由于减少了中间环节，家乐福的直采产品售价比同类卖场售价便宜20%—30%。

　　“农超对接”的供应渠道还保障着农产品市场供应量的稳定。2009年末，一场突如其来的大雪让石家庄市的菜价飙升，只有超市不为所动。雪下得最大时，市场上鸡蛋卖5元一斤，白菜也卖到了5元一斤，而超市的白菜一斤9毛钱，鸡蛋一斤3.59元。“农超对接”畅通的供应链，在稳定物价、保证市场供应方面发挥了积极作用。

　　农产品进超市有了绿色通道，菜更新鲜、更有保证了

　　以往农产品要经历多次装车、配货、卸车、改包装等过程，不仅损耗严重，而且从采摘到市场的时间可能超过48小时，商品鲜度和品质明显下降。

　　河北某超市农业开发有限公司董事长胡金刚表示，他的企业在石家庄周围建立了一系列的生产基地。“由超市直接采购农民的农产品，价格降下来了，而且农产品运输的时间也大为缩短，农产品的品质自然有了保障。” 胡金刚说。

　　“农超对接”改变了超市生鲜只赚人气不赚钱的局面，城市消费者可以在整洁明亮的超市购买农产品，由于超市营业时间比菜市场长，延长了消费者购物时间，群众在傍晚也能购买新鲜农产品。

　　记者还在广州多家超市门店发现，不少超市的配送中心上方都有一个大屏幕，滚动显示着农产品种类、生产基地、检测结果、配送到哪个门店等信息，一旦发现质量问题，可以直接追溯到原产地，也可以第一时间召回已配送到门店的产品。广东省农业厅方面表示，未来将建立全省范围内的电子信息平台，所有的“农超对接”的企业、超市、合作社等都将“榜上留名”。

　　超市采购走进大山，菜园子成了超市生产线，农村、农民融入大市场，收入稳步增长

　　“种什么、怎么种、往哪销”，一直是合作社的难解之题。农超对接后，超市要什么、要多少、什么价，一目了然。超市可以帮助合作社不断调整种植结构和种植方式。菜园子成了超市的第一道生产线，而农民都成了生产线上的工人。”河北固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的理事长张顺斋说。2009年，他的合作社与北京京客隆商业集团生鲜配送中心签订了15年的长期订单合同，每天都向首都供应新鲜蔬菜30吨，年销售额可达5000万元。

　　“加入合作社后，一亩地平均多收2000元，我家15亩地，一年就要增收3万块呢。”顺斋瓜菜种植专业合作社的成员翁鹏程说，在合作社，化肥、种子等都统一供给，比市场价要低10%，而按照标准流程种出来的蔬菜安全有保障，超市收购价通常会比市场价高出10%。