高贵身价打造之路
杭州市萧山区水产养殖场2006年出产了12万斤锦鲤,在不到4个月时间,这些锦鲤就被省内经销商抢购一空。据杭州市水产研究所统计,在汽车南站花鸟市场,一年约有20万斤锦鲤被批发到全省各地,但去年到这个市场来要货的实际需求量估计是这个数字的一倍以上。
一位业内人士透露,“其实这是一部分养殖场在刻意控制市场销售量。”
宁波郎艺锦养鲤场的60亩锦鲤养殖场每年能出产约200万-300万尾鱼苗,当鱼苗体长到达5厘米之后,养殖场老板张金郎会进行当年的第一次筛选,最终只留下1万多尾鱼苗继续饲养,99%的淘汰鱼苗并没有流通到市场,而是直接烘干、研磨成饲料。
张金郎对记者直说:“我们办养殖场最怕的就是这些水泡(淘汰鱼)流通到市场上,给顾客造成锦鲤太多太贱的印象。”在早两年,杭州市场曾大量充斥着“水泡”,单尾的价格只有一两块钱。
这批剩下的1万多尾鱼苗绝大部分在养到15厘米左右后批发给各地经销商,这些鱼苗的零售价从数十元到数百元不等,一部分能在一年内被养到30厘米左右身长的当岁鱼,价格从1000元到5000元不等。
鱼场老板还会刻意留下数百尾品相好的鱼苗,一部分作为明年的种鱼,另一部分养至50厘米以上后参加各类鉴赏拍卖会,通过拍卖会,才能炒出一个高价。
经销商为了使锦鲤的身价更高,通常会在每年的5月-10月间,给锦鲤喂食添加过色素的饲料,使锦鲤的颜色更加光亮、鲜艳。这几年从国外进口的高级添加剂品种很多,有些饲料能使锦鲤身上的色斑发生变化,比如使鱼头和鱼体的红斑断开,这样的锦鲤往往能翻价数倍。
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