主持人：

　　我们在关注这个食品安全委员会以前，先看这个奶粉事件。本来以为发生在前面的这个“毒奶粉”事件，完了以后就再也不会发生了，怎么会时隔这么长时间之后再次出现，你怎么看？

　　白岩松(评论员)：

　　我想再次在奶粉当中发现了三聚氰胺，而且还流窜于市场，按理说应该是上一次被销毁掉的。正好跟国务院的食品安全委员会成立的时间如此重叠，因此大家产生一种联想，说是不是这件事情直接促成了食品安全委员会的成立。我觉得这种联想是非常正常的，但是你仔细去想的话应该不会。因为三聚氰胺在陕西重新发现“毒奶粉”的这种情况，也是近一阶段突然出现、再次出现的，对于国务院食品安全委员会的成立来说，它会有一个过程，很难想象是因为这样一个事件突然来成立，因此我觉得完全是一个时间上的巧合。

　　但是换一个角度想，再次在市场上发现了大家甚至以为应该彻底绝迹的三聚氰胺这样一个奶粉，反过来提醒我们成立国务院食品安全委员会的必要性。因为如此老鼠过街、人人喊打的情况下，稍微疏忽，或者有人故意，或者说出于利益的这种因素，导致三聚氰胺奶粉还能流窜于市场的时候，我们居然还有缝隙让它能够进入市场，那就证明不管是在监管还是在责任方面，都有需要更大的重拳这样一种空间，所以我觉得国务院食品安全委员会的成立，跟它是巧合，但是又有某种必然的联络。

　　主持人：

　　你看，昨天成立国务院食品安全委员会，是在我们春节之前的几天。在这种欢乐祥和的情况下成立这个委员会，你觉得它的意义在什么地方？

　　白岩松：

　　我觉得这个时间点是非常非常有味道的。我们可以从三个层面是解读这个时间点：

　　第一个层面，这是《食品安全法》在去年2月28日通过，6月1日正式开始实施之后，依法来成立的国务院食品安全委员会。因为在《食品安全法》中有条款明确规定，要成立这样一个跨部门的协调委员会，具体的职责国务院去定。这是依法来成立的，这是第一个时间点。当然有一个我们的镜子去照照，日本是在2003年6月份通过了食品安全的基本法，7月1日就依法成立了食品安全委员会。

　　主持人：

　　那为什么我们会相隔这么一段时间呢？

　　白岩松：

　　所以，我觉得它的准备可能更加充分，而我们在这个过程当中，间隔一段时间再成立，我不认为这是一个很主要的问题。但是，它有一个跟法律出台之后延续性的问题，这是第一个时间点。

　　第二个时间点就正如你说的，这个委员会成立的时候距离中国的大年还剩4天的时间。中国人过年、过节的时候吃是一个主旋律，一提过年就说谁家过年不吃顿饺子，所以在这个时候成立这种安全委员会增强人们的信心，同时也发出警示，各种食品安全管理的部门要注意好你们的管理法，就是对食品的管理。所以在这个时机，我觉得是更给消费者信心。

　　第三个时间点也很有意思，年一过“两会”就快召开了，3日的政协、5日的人大。这个时候已经提前成立了国务院食品安全委员会，对于很多代表或者委员来说，他们可能会有很多的议案和提案关注食品安全问题，这也是一个很好的回复。