4.尽量食用原味食品

　　(1)尽量不吃或少吃油炸及烟熏的肉类食物。

　　(2)尽量不炒、煎食物，而多采用烫、蒸或凉拌的方法。如果要炒、煎食物，尽可能使用橄榄油和大豆油。

　　(3)核果类不要长期暴露在空气或光照下，只要稍稍久置，可能内在已经百菌蕴生了。