中新网1月20日电 据台湾《联合晚报》报道，台湾消基会公布最新调查，抽查年菜食品朴菜 (福菜)、白面条、水饺皮及年糕的防腐剂检测，结果发现朴菜全数、白面条有4成、水饺皮2成检出过量防腐剂。

　　消基会进行“苯甲酸”、“己二烯酸”及“去水醋酸”3种防腐剂检验，“苯甲酸”可使用于腌渍蔬菜，但用量要以Benzoic Acid计为0.6g/kg以下。

　　结果发现，在板桥市国庆路购买的朴菜苯甲酸检出量大于2.0g/Kg最夸张，台北市文山区集英街与保仪路买的朴菜，苯甲酸也介于1.0至2.0g/Kg，剩下2件从中和市锦和路、连城路购买，也超过0.6 g/Kg的标准，等于100%都验出过量防腐剂。

　　而白面条、水饺皮和年糕等面粉类食物，本来就不该添加任何防腐剂，消基会抽查后也发现，在水源市场与景美市场购买的白面条、以及保仪路与板桥市文化路买的水饺皮，皆验出大于2.0g/Kg的苯甲酸，白面条不合格率为40%，水饺皮则为22%。

　　消基会秘书长吴家诚指出，“苯甲酸”进入人体后，虽然大部分可从尿中排出，剩余部分与葡萄糖化合而解毒，但解毒作用是在肝脏内进行的，肝功能不好的人不宜使用。若苯甲酸摄取过量，则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状。

　　对于违法业者，依食品卫生管理法，可处新台币3万元以上、15万元以下罚款，以致危害人体健康者，处3年以下有期徒刑、拘役或并科18到90万元罚金。