网传"舌尖上的黑暗料理" 板蓝根泡面等入选(图)(2)
水果系列
为什么奇葩吃法总是和水果过不去呢,几乎所有的水果都有奇葩吃法,难道我们以前一贯的吃法都是错的?
荔枝蘸酱油、荔枝塞肉
荔枝蘸酱油,听名字就给人一种很鲜的感觉。
荔枝蘸酱油并不是创新的吃法,而是闽粤部分地区吃荔枝的老习惯,据说西瓜芒果这样的水果也可以蘸着酱油来吃,口味方面试过的都说不错,很开胃。既然能够蘸酱油,那蘸味精、醋还有别的调料的尝试也会出现,这些都是受蘸酱油启发才出现的吃法,算不上创新和奇葩。
只有荔枝塞肉这样的想法,才算得上推陈出新,真正的奇葩吃法。相传这种脱离了一般常识的菜式,是某位阿姨从电视节目上学来的,没人知道具体是什么节目,也不推荐三观正常的网友们去观看。
苹果蘸醋
苹果蘸醋这个吃法,没有具体的来源考证,网上一大拨炫耀不蘸醋吃不下苹果的家伙,是证明这种吃法的存在的唯一证据。
这种吃法的动机和目的一直都是一个谜,难道这种吃法真的就是为了在网上得瑟而发明出来的么?
西瓜蘸盐
看到西瓜和盐都能放一起,很多人下意识被咸得抖一下,原本清甜的西瓜,为什么非要蘸上盐来吃?
事实上西瓜蘸盐的吃法是非常科学的,推荐大家吃西瓜的时候试试。
当西瓜加盐时,西瓜表面的水分浓度变大。导致西瓜细胞液从细胞壁内渗透出来,让西瓜本身的含糖浓度变高,加了盐的西瓜吃起来会非常的甜,据说这样吃还有清热去火的功效。可是西瓜本来就清热去火啊。
芒果炒蛋
很多美食网站都推荐拿生芒果来炒菜,可是拿熟透的芒果来炒鸡蛋,熟芒果放油真的可以么?
网络上流传较广的一个是某美食网站的芒果滑蛋,毕竟不是干炒出来的,看上去起码很清爽,微博上流传的那个正宗的芒果炒蛋,不知道有多少人试过。