城区菜市场
卖价:1元至1.5元/斤
成本:从东五环批发的芹菜,各商贩在社区菜市场售给市民。五环边上菜市场,芹菜价格一般在1元/斤,而东直门等繁华地区芹菜可卖到1.2/斤到1.5/斤。
涨价探因
从芹菜整个产、销链条看,城区菜市场加价最多,将近翻一倍。
而菜市场商贩认为,北京摊位和房租上涨过快,是导致菜价在他们手中涨得多的原因。
菜地 成本上涨芹菜最低卖0.3元
时间:8月23日上午
地点:张家口尚义县七甲乡
卖价:0.3元/斤-0.34元/斤
涨价原因:地租、人工等上涨严重
北京市场上的芹菜主要来自张家口。
23日上午,张家口尚义县七甲乡,数以百计的农民正在收芹菜,十几辆小农用车奔波于田间地头与农贸市场之间。在农贸市场,来自北京、天津、湖南、山东、江苏等地的客商正在收菜、装车,装满了芹菜的车会马上启程,奔向各地的批发市场。
当日,从地里拔出来时,芹菜的身价是0.3元-0.34元/斤,这与最高时每斤0.61元相比,已经回落不少,但菜农依然满意,因为以此价卖菜,他们仍然可以赚到钱。
每斤成本五分钱涨到0.2元
菜农张智介绍,芹菜的生长期约80多天,5月份开始移苗,7月20日左右就可上市。今年的成本每亩要2000元左右,以平均亩产1.2万至1.3万斤算,现在的价格,每亩收益1000多元。
前几年,芹菜只要卖到每斤0.15元至0.16元,菜农就可以赚钱,因为当时的成本只有每斤五分钱左右;现在,至少要卖到0.3元左右,菜农才能赚钱,因为成本已上涨到了近0.2元。
租金化肥人工费都在涨
七甲乡甲天蔬菜农民专业合作社董事长杨军说,三四年前种菜,一亩地的成本是六七百元,现在,种大白菜的成本是1200元至1500元;芹菜的成本较高,要2000元左右。“因为芹菜的土地成本比较高,也比较费人力。”
杨军详细算了一笔账,这几年种菜的成本,除了水电费,其他如土地、种子、化肥、农药、人工等都比以前高了。比如大户承包土地,原来一亩地租金80元-100元/亩,现在最低240元,一般300元左右,高的则达600元。
为何会出现600元的高租价?杨军说,七甲乡特别喜欢种芹菜,但种芹菜的地不能年年种植,否则容易烂根,要换着种。比如去年这块地种了玉米,今年才能租来种芹菜,租的人多了,租金自然就上涨。
前几年买甘蓝等蔬菜种子一斤十几元钱,现在则涨到二十多元,“由于种子的用量较小,一亩地几两就够,这块成本上涨可忽略不计。”
参与互动(0) | 【编辑:何敏】 |
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved