芹菜在京产销链调查：菜市场加价近一倍(3)

　　化肥的费用也增加了，像尿素，以前30元-50元/袋，现在80元-100多元/袋，“基本翻了一番”，如今要求多用有机肥，成本又要多出近百元。

　　农药的费用也是如此，如今要用低毒、高效农药，每亩成本又多了50元左右。

　　“真正了不得的是工钱。”杨军说，2004年以前一个人工每天才8元，两三年前涨到十四五元，现在至少要50元，农忙时则需80元。

　　更大的差别在于，前几年，人工便宜，劳动力也多，有活抢着干，“他不好好干，你可以让他明天不要来了”；现在人工贵了，劳动力也少，找人干活，“你不能说他，不然他会说，明天我不干了”。

　　新发地 芹菜价每小时都不一样

　　时间：24日凌晨零时至3时

　　地点：新发地批发市场

　　卖价：0.45元-0.6元/斤

　　涨价原因：油价等上涨

　　一棵芹菜，经菜农、收菜商这二道手后，进入各地的批发市场。北京在进入新发地市场后，会被分销到二级批发市场或直接被小商贩买走，运往早市、社区菜市场。

　　运往北京成本0.2元/斤

　　北京新发地批发市场收菜商赵铁新介绍，从张家口尚义县收菜与前几年相比，更费钱了，因为小工贵、装车贵，油价涨了，还经常堵车。

　　前几年，一个小工15元，搬80袋大白菜；现在一个小工50元，搬50袋大白菜，“人工加了多少？”

　　现在油价也涨得挺高，虽然高速有绿色通道，不收过桥、过路费，但总的算下来，运输成本还是高了。

　　从尚义县收菜到北京，前两年的成本只有0.1元/斤左右，现在至少要再加0.1元。

　　芹菜千斤以上起批

　　24日零点，新发地蔬菜批发市场芹菜区，30多辆来自河北张家口、内蒙古的货车车斗相向，排成两排，留出中间的一片空余场地。

　　每辆货车车厢里都吊起一盏白炽灯，照出了码得整整齐齐的一摞摞芹菜。各路买方拿着手电筒，穿梭其中，照一照芹菜的根部和梗部，货比三家。

　　这里绝大部分的芹菜，都来自河北张家口。芹菜千斤以上起批。

　　从零点至凌晨1时，是买方、卖方人数较多的时候，芹菜批发价在0.45元至0.55元/斤。

　　“现在卖芹菜保本就不错”

　　零点30分，42岁的张占国运载了12吨张家口的芹菜到了新发地。车子刚停稳，地磅刚抬出来，一辆小型货车就停在前面，对方要了5000斤芹菜。张占国卖价0.5元/斤，他说进价是0.45元/斤。