不到一年开近百家店 济南现"疯狂"黄焖鸡

　　不大的店面，摆着七八张长桌，经营的产品也很简单，一种主食，一种菜肴，就是这样一家不起眼的小饭馆，每到饭点便人满为患，不少顾客一而再、再而三地光顾。其中的奥秘，则是因为一道“黄焖鸡”的菜肴。

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　　一夜间火了“黄焖鸡”

　　排队吃饭成常态

　　不知什么时候起，黄焖鸡米饭铺成了不少济南人吃饭的新去处。

　　时下，细心的济南人不难发现，走到大街上，打着黄焖鸡招牌的店越来越多，有的叫“××黄焖鸡”，有的直接叫“黄焖鸡”，有的饭店把黄焖鸡拿出来作为招牌菜……一时间，黄焖鸡成了当下热门菜肴。仅凭这道特色菜，这些不太起眼的路边小店，就牢牢抓住了食客的胃。记者通过调查发现，济南至少有上百家饭馆都打黄焖鸡这道招牌菜，形成了百店共享一菜名的壮观景象。

　　每到饭点，藏在巷子里的各个黄焖鸡米饭铺，几乎都人满为患，排队吃饭成了街头一景。