（第六届进博会）马耳他蓝鳍金枪鱼吸引参观者的目光
【图刊】逛吃逛吃，进博“食”刻
火锅是重庆人聚会首选，几人围坐一口锅，毛肚的劲道，鸭肠的爽嫩，酥肉的香脆……觥筹交错间口腹之欲得到极大满足。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右，再倒入豆瓣、大蒜、大葱、生姜、香菜等，待熬成红油后再炒香，这是传统火锅底料的灵魂。图为“大火锅”亮相重庆街头，吸引食客尝鲜。
【编辑：曹淼欣】
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