发布时间：2022年11月03日 16:53 来源：中国新闻网
柿子成熟的季节，在位于山西省平陆县中条山脚下的马泉沟村，家家户户又开始了一年一度的水化柿饼加工制作。一串串金黄色的柿子犹如一条条金黄色的长龙，给这个小山村披上一层“黄金甲”。
该柿种无核，所加工成的柿饼能速溶于水，甜而不腻，故名“水化柿”。当地的水化柿种植面积达到1500余亩，年产柿饼10余万斤，每年可为种植户增收200余万元。(记者 王惠琳 视频来源 平陆融媒体中心）
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